菊花烘干房：菊華的烘干要注意在花不到8成的時(shí)候，不要翻過(guò)來(lái)，以免花針變黑，品質(zhì)下降。另外還要控制好干燥的溫度、濕度和時(shí)間，這樣干燥出來(lái)的花，花型好，干燥均勻，更耐貯藏。但是還要注意貯藏方法，防蟲(chóng)防潮，分級(jí)包裝。

菊的烘干方法

天然曬干：就是直接把采回來(lái)的花均勻地?cái)傇诟蓛舻乃嗟厣?，讓風(fēng)吹日曬，天然曬干，大約需要7-10天才能完全干燥，是鄉(xiāng)下常用的方法。好處：簡(jiǎn)單，方便，花味好，但不能保證花色，后期保存也容易生蟲(chóng)，運(yùn)輸過(guò)程中花也會(huì)破碎。

陰處晾干： 這是醫(yī)學(xué)書(shū)籍規(guī)定的方法，直接將花均勻地?cái)傇诟稍锿L(fēng)的地方(樓上的空房間等)自然晾干，過(guò)程約需10~20天才能完全晾干，花的顏色、形狀和氣味非常好，但晾干過(guò)程時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，后期保存也容易生蟲(chóng)，運(yùn)輸過(guò)程中花也會(huì)破碎。

首先蒸，然后曬干：就是把花用蒸汽蒸15-20分鐘，然后將其均勻地?cái)傇诟蓛舻乃嗟厣?，讓風(fēng)吹，日曬，自然曬干，優(yōu)點(diǎn)是：制干速度快，高溫殺菌殺蟲(chóng)后，后期保存不生蟲(chóng)，花受蒸時(shí)會(huì)自然收縮，輸送過(guò)程中花也不能破碎；缺點(diǎn)是：花顏色和形狀都有很大的變化，野菊花的芳香味也不自然，容易產(chǎn)生中草藥味。

使用菊花烘干房烘干：此方法成本高，效果是所有方法之中比較好的。好處：可以保證花的顏色、形狀和氣味，經(jīng)高溫殺菌殺蟲(chóng)后，后期保存也不會(huì)生蟲(chóng)，但花期建議在運(yùn)輸過(guò)程中破碎。保藏方式：統(tǒng)一管理，統(tǒng)一保藏，密封后裝入全新白色編織袋中，置于干燥，陰涼，通風(fēng)處保存，保證不生蟲(chóng)，不潮濕即可。