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辣椒烘干房的組成部分是什么?辣椒烘干房由加熱室和材料室組成,主要設(shè)備包括加熱設(shè)備、通風(fēng)除濕設(shè)備和溫濕度控制設(shè)備。
1.熱利用率高:烘干房?jī)?nèi)熱風(fēng)封閉下降循環(huán),熱效率高,節(jié)能,無(wú)二次污染,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。
2.材料室:材料放置形式為托盤(pán)結(jié)構(gòu),材料室與加熱室用鋁板隔開(kāi)稱為隔風(fēng)板。設(shè)備與烘干房隔離,因此烘干物體不接觸氣體,更不用說(shuō)火災(zāi)了。
3.加熱室:安裝電加熱設(shè)備,產(chǎn)生熱空氣空間,在適當(dāng)位置安裝風(fēng)機(jī),風(fēng)機(jī)強(qiáng)制風(fēng)循環(huán),使烘干房上下溫差小,獨(dú)特的可調(diào)風(fēng)多孔板,確保溫度均勻。
4.熱空氣輸送方式:循環(huán)風(fēng)機(jī)將熱空氣輸送到熱空氣通道,然后通過(guò)托盤(pán)架上的小孔進(jìn)入物料室。這種左右送風(fēng)方式使烘干更加均勻。
5.加熱設(shè)備:電加熱,或燒煤(加熱源可自行選擇),結(jié)構(gòu)合理,安裝維護(hù)方便,運(yùn)行穩(wěn)定,使用簡(jiǎn)單,運(yùn)行長(zhǎng),運(yùn)行成本低,可根據(jù)情況選擇合理的能源。
6.通風(fēng)除濕設(shè)備:設(shè)備有三種:底部通風(fēng)、側(cè)面通風(fēng)和頂部通風(fēng)??筛鶕?jù)不同要求設(shè)計(jì)制造,并配備強(qiáng)大的風(fēng)向交流系統(tǒng),使整個(gè)烘干房氣流充足。辣椒烘干房溫濕度自控,保證烘干所需的合適溫濕度(包括自動(dòng)加熱和智能除濕系統(tǒng)),控制烘干時(shí)間,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理,并配備報(bào)警器。
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