辣椒烘干房適用于辣椒加工、烘烤辣椒，也適用于食品、藥材、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)中塊狀、片狀、葉狀、藤狀物料的烘干。實(shí)現(xiàn)了大批量的辣椒烘干，保證了辣椒的色澤和品質(zhì)，縮短了烘干時(shí)間，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，避免了灰塵和污染，具有殺蟲效果。胡椒烘干工藝可減少環(huán)境污染，節(jié)省能耗。

       辣椒烘干房采用熱空氣多層利用原理，采用純熱風(fēng)爐產(chǎn)生的熱空氣，50℃~160℃熱風(fēng)，采用加熱烘干和通風(fēng)烘干兩種烘干脫水方式，加強(qiáng)熱空氣通風(fēng)量的合理調(diào)節(jié)，多層烘箱循環(huán)翻轉(zhuǎn)，分層烘干，充分利用熱風(fēng)，烘干脫水快，運(yùn)行良好，解決了辣椒烘干實(shí)際需要。

       辣椒烘干房采用自動(dòng)溫濕度控制系統(tǒng)，內(nèi)置烘干專家系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)人工調(diào)節(jié)，提高烘干品質(zhì)。設(shè)置循環(huán)風(fēng)機(jī)強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)，使烘房?jī)?nèi)溫、濕度均勻，大地提高了烘干物料的內(nèi)在質(zhì)量和外觀質(zhì)量。

       辣椒烘干房采用壓縮空氣加熱(可調(diào)節(jié)室溫-70℃)，不燒煤、木柴、木炭、鍋爐及蒸汽。烘干房只需要少量的電，就可以驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)少量的電，就可以獲得需要的高溫?zé)崃俊Ｈ珯C(jī)具有可靠衛(wèi)生、無(wú)廢氣排放、運(yùn)行耗電低等優(yōu)點(diǎn)，是一種節(jié)能烘干裝置。辣椒烘干房是常用的辣椒烘干設(shè)備。