那么如何區(qū)分食品烘干房與食品烘干箱呢？干燥原則。本發(fā)明是一種與熱干燥箱相同的熱風(fēng)循環(huán)，通過熱風(fēng)循環(huán)在干燥箱中循環(huán)，將干燥箱中的水份排出箱外，完成干燥過程。適用范圍。如干燥室是干燥的，干燥的范圍就大一些?；旧衔覀兂Ｒ姷霓r(nóng)產(chǎn)品，果蔬，食品，飼料，牧草都能烘干，一機(jī)多用。并且熱干箱設(shè)備較小，干燥農(nóng)副產(chǎn)品的話成本較高，所以一般多用于工業(yè)的干燥操作，小的話，產(chǎn)品一次烘干就少。規(guī)模不同。

    可根據(jù)客戶的干燥物料量定制烘干房大??；熱干箱結(jié)構(gòu)相對比較小，又稱烘箱、烘箱等。本產(chǎn)品為小型干燥處理設(shè)備。干燥溫度。在干燥室內(nèi)，一般溫度受熱源模式的影響，干燥溫度約為30-100度，熱干燥箱因設(shè)備類型和用途不同，其干燥溫度可達(dá)30-100度左右。熱量來源。干燥室內(nèi)的熱源方式可以根據(jù)用戶的需要來選擇，如熱泵、燃?xì)?、煤種、蒸汽等，而熱風(fēng)循環(huán)干燥房又可以劃分為幾種功能型設(shè)備，一般是以電源為熱源，消耗較高。

    食品烘干房強(qiáng)調(diào)干燥，是一種干燥方法或過程，即將產(chǎn)品放在一定的溫度環(huán)境中，使其接受環(huán)境溫度的干燥，得到干燥的結(jié)果。熱泵干燥設(shè)備強(qiáng)調(diào)利用熱泵產(chǎn)生溫度來干燥產(chǎn)品，強(qiáng)調(diào)干燥過程。