土豆片烘房簡介：

土豆片烘房利用率高，運行費用低，干燥過程為低溫干燥，不會產(chǎn)生氧化和化學現(xiàn)象，產(chǎn)品質量高，保證土豆片在干燥過程中不變色、不變質、無異味、外觀好、營養(yǎng)成分損失少、儲存期長，因其干燥條件不受氣候的影響，運行平穩(wěn)，環(huán)保沒污染，干燥速度快，生產(chǎn)效率高，全程智能操控，省時省力而成為土豆片烘干設備中的理想選擇。

土豆片烘房烘干工藝：

1、備料。選擇完整、無腐爛變質的好的土豆，洗凈后用削皮刀去皮，挖除芽眼。如果規(guī)模較大，可用化學方法去皮,將去皮的土豆切成3.5-5MM的薄片，放入清水中以防氧化變色。

2、漂燙。在85-95度的水中漂燙1-2分鐘，撈出放入清水中冷卻，瀝干表面水分。

3、烘干。將土豆片分別放入烘盤中，推入守恒土豆片烘干房中，前期先用低溫定色，設置溫度40度左右，再慢慢升溫，后期烘干溫度控制在60-70度，要求土豆片含水量為10百分之以下。

土豆片烘房特點：

1、節(jié)約用電：能效比高達3.0-4.0，一度電可釋放出3-4度電的熱量，不需要任何燃料，只需要少量運行電能即可，運行過程不排放任何有害物質；

2、智能衛(wèi)生：高智能自動化程序，可實現(xiàn)24小時無人看守運行，十幾道保護措施、水電房分離、阻燃材質烤房等，保證了設備無隱患，純熱風烘干方式，使物料跟衛(wèi)生

3、烘干速快質好：恒溫平衡階段式去水技術，符合物料物理去水方式，純熱風恒溫循環(huán)，使物料受熱更均勻，烘干速度更快，質量更好

4、實用性強：可用于各種溫度要求在90度以下的物料，如：羅漢果、荔枝、龍眼、柿子、辣椒、淮山等等各類藥材、果脯、海產(chǎn)品、農副產(chǎn)品、食品領域的烘干排濕。

土豆片烘房功能：

1、本烘干房溫度從10℃至75℃可任意調節(jié)選定工作溫度，并借助房內溫控系統(tǒng)自動恒溫。它適用與烘焙，工業(yè)烤房熱處理或其他加熱用，也是實驗室常備儀器。

2、烘干房之工作溫度可由室溫起至溫度止，在此范圍內可任意選定工作溫度，選定后可借房內自動控制系統(tǒng)使溫度恒溫。

3、本公司烘干房有室內循環(huán)風機，促使室內熱空氣機械對流，使室內溫度更為均勻。

4、烘干房恒溫烘干房結構緊湊，控溫靈敏準確，操作簡單，適用于工礦企業(yè)、食品企業(yè)、農產(chǎn)品行業(yè)、海產(chǎn)品行業(yè)等單位實驗室對物品進行干燥、烘焙、熱處理之用。

5、是新一代產(chǎn)品，控溫靈活、準確，清晰直觀。

土豆片烘房適用范圍非常廣，還可以用于:白菜干、梅菜干、山楂片干、豆角干、四季豆干、菠蘿干、草莓干、檸檬片干、食用菌、蔬菜水果、藥材等產(chǎn)品干燥。