首要咱們需求知道烤箱和果蔬烘干機的工作原理?？鞠浜凸吆娓蓹C都是運用交流電驅(qū)動發(fā)熱管加熱使工作環(huán)境升溫，來到達想要的結(jié)果，烤箱運用的是電熱元件發(fā)出的輻射來對物料進行烘干，而果蔬烘干機是運用熱風(fēng)循環(huán)功用能。從這點上看兩者的工作原理是不同相同的。其次咱們要看烤箱和果蔬烘干機的工作進程。烤箱的溫度操控一般在50至250度，濕度是無法進行操控的，果蔬烘干機的可控溫度在35-75度之間，由于帶有循環(huán)熱風(fēng)功用，所以烘干機的濕度是能夠進行調(diào)節(jié)的。其次咱們要看物料的量。假如你是家庭零食，小量的進行蘋果干，番薯干的一個烘干，在家是能夠運用烤箱進行的，假如你是進行大量的烘干，進行批發(fā)和零售，這小小的烤箱明顯的是不夠用的，這就需求果蔬烘干機了。所以烤箱在理論上是能夠替代烘干機的，可用于家庭。

果蔬烘干機運用的是熱風(fēng)循環(huán)功用，仿照日曬在溫度35-75之間依據(jù)烘干物料的不同進行纖細(xì)的溫度適度調(diào)節(jié)，來到達烘干的意圖，在果蔬烘干這方面除了物料的大小量能夠運用烤箱替代外，假如換成海鮮就明顯不行了，烤箱的溫度足以使海鮮直接熟化，那么做成的制品也直接悉數(shù)成了熟制的海鮮，有些根本沒辦法保留海鮮原有的味道以及養(yǎng)分。而海鮮烘干機就不會出現(xiàn)這個狀況，調(diào)節(jié)適當(dāng)?shù)臏囟群瓦m度，烘干出來的海鮮，出來海鮮自身的水分被蒸發(fā)掉之外，不會影響海鮮的口感，養(yǎng)分價值，所以烤箱是不能夠替代烘干機運用的。這里講的海鮮烘干機其實也是果蔬烘干機，他的姓名有許多，米線烘干機、米粉烘干機、藥材烘干機、果蔬烘干機、煙茶烘干機等等，咱們只需清楚我講的是一個東西就能夠了。