氣能熱泵蔬菜烘干房是一種干燥設(shè)備。熱泵吸收干制器尾氣中的低溫?zé)崮?，提高熱能溫度后，在用于加熱進(jìn)入干制器的干制介質(zhì)時，將干制器尾氣中冷卻的水冷凝成液態(tài)水排放。熱泵蔬菜烘干房設(shè)備與傳統(tǒng)干燥設(shè)備相比，有以下幾個明顯優(yōu)點：1、節(jié)約能源。與普通干燥設(shè)備相比，高溫?zé)岜酶稍镌O(shè)備能耗可降低40%以上。二是低溫。0-100℃常壓下蔬菜烘干房容易完成低溫干制，干制質(zhì)量好，產(chǎn)量高。

　　三、放心性。易于使用惰性干燥介質(zhì)對易燃、易氧化變質(zhì)的危險產(chǎn)品進(jìn)行全封閉循環(huán)干燥。四是環(huán)境保護(hù)干燥時可不向外部環(huán)境排塵、散發(fā)異味，并可回收產(chǎn)品香味成分、溶劑等。熱泵干燥是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要對物料、產(chǎn)品、客戶需求等有具體的了解，才能掌握科學(xué)的干燥工藝，才能滿足客戶的干燥要求，把質(zhì)量優(yōu)劣一齊展現(xiàn)出來。

    熱泵干燥的“主角”是物料，因此客戶首先需要了解客戶需要干燥的物料是什么，這種物料它有什么特點，比如干燥的物料是水果蔬菜，那么它本身的含水率較高，營養(yǎng)成分簡單被破環(huán)，顏色和外觀也容易在高溫環(huán)境下發(fā)生變化等等。

　  同時我們也了解到對物料的質(zhì)量要求，因為干燥質(zhì)量直接決定著物料本身的價值，對客戶有直接的利益關(guān)系。例如，產(chǎn)品外觀及品相如何，干制后含水率的合理大小，物料內(nèi)部營養(yǎng)成分含量及保存度等。低溫?zé)岜酶稍餃囟仍?0~45℃，一般干燥時間較長，功率較??；中溫?zé)岜酶稍餃囟仍?5~65℃，基本上所有農(nóng)產(chǎn)品海產(chǎn)品都適合在此溫度下干燥，而且速度、質(zhì)量、功率都能做得更好。

    高溫蔬菜烘干房干燥溫度在65~85℃，一些農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品、工業(yè)品須具備一定的高溫才能實現(xiàn)目的，要求選用高溫機(jī)；高溫?zé)岜酶稍餃囟仍?5~105℃，目前市場上這類產(chǎn)品尚屬罕見。