空氣能烘干房是通過某種技術(shù)手段，結(jié)合一系列的機械設(shè)備，把水或物體表面的其他液體結(jié)合起來?，F(xiàn)在普遍采用的干燥方式是紫外線干燥、紅外線干燥、電磁干燥和熱空氣干燥。廣泛應(yīng)用于各類機械設(shè)備及食品干燥。排濕量設(shè)計關(guān)系到整個烘房的干燥效率，同時將直接影響物料的干燥質(zhì)量，特別是果蔬、花茶類對外觀要求較高的物料；排濕主要作用是讓高濕度空氣排出到房外，使物料達到干燥效果。

1.干料產(chǎn)量：干料產(chǎn)量的多少，是指干料干后一次干燥量。通常干燥房的產(chǎn)量可達幾百斤至數(shù)千斤，而空氣能烘干房的生產(chǎn)能力主要指空氣能烘干房的容量、空氣能烘干房結(jié)構(gòu)的大小。干燥器功率大小及結(jié)構(gòu)尺寸，依據(jù)干燥物料的特性，單次烘干量而定。

2.烘烤物料的熱源：干燥物料要求的熱源，并決定空氣能烘干房的熱源配置。因物料特性不同，干燥量不同，配置的熱源不同，生產(chǎn)功率大小不同。空氣能烘干房的熱源有煤加熱、煤電一體、柴煤一體、電加熱、空氣能熱泵等，可根據(jù)自身需要進行配置，并考慮污染性、經(jīng)濟性等因素。3.烘干室熱循環(huán)供氣方式：空氣能烘干房的熱循環(huán)送風(fēng)方式可以根據(jù)自身已經(jīng)干燥的物料的不同，確定物料要求的送風(fēng)方式，如烘干肉制品(臘肉)等烘干肉制品需要上下送風(fēng)，選擇不同的烘干方式，是為了使物料達到更好的干燥效果。

耐久性好，維護費用低：它是基于傳統(tǒng)空調(diào)技術(shù)研制而成的，工藝穩(wěn)定、可靠、壽命長；運行可靠、自動免人工、智能控制。自動化、智能化程度高：采用自動控制的溫控器，24小時連續(xù)干燥。使用范圍廣，不受氣候影響：廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)等工業(yè)中。由于物料在氣流中高度分散，干燥力大，顆粒表面積全，為干燥區(qū)域?？s短干燥時間。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單，占用空間小，便于施工和維護。處理能力強，熱效率高。經(jīng)過干燥的非結(jié)合水，熱效率達到60%。

空氣能烘干房種類繁多，有農(nóng)產(chǎn)品烘干房、食品烘干房、高溫烘房、真空烘房、木材烘干房、藥材烘干房、塑料烘干房、烤煙房、低溫干燥房等。用于選礦、建材、冶金、化工等部門對一定濕度、粒度物料進行干燥。旋轉(zhuǎn)式烘干機對物料適應(yīng)性強，能適應(yīng)多種物料的干燥，操作簡單、可靠，因此被廣泛使用。