空氣能烘干房的干燥質(zhì)量受到濕度的影響。空氣能食品烘干房的濕度是指物料干燥時空氣能食品烘干房的相對濕度。空氣能烘干房的濕度可以分階段控制，不同階段可以定制不同的濕度。空氣能烘干房的干燥材料干燥時，空氣相對濕度越低，物料干燥速度越快，物料的水分降低。

    室外空氣濕度會直接影響空氣能烘干房設備內(nèi)部空氣的濕度，濕度越大，要求系統(tǒng)排出，否則，物料干燥速度會降低，嚴重的還會影響成品干燥后的產(chǎn)品質(zhì)量。而且在空氣可以干燥的房間內(nèi)，空氣的濕度對物料干燥的影響更明顯，能夠干燥室內(nèi)的空氣是有限的，濕度越大，物料出水的困難就越大，機組的除失功能才能成為關(guān)鍵。材料的水分始終與周圍空氣的濕度保持平衡狀態(tài)，空氣濕度比較大時，物料內(nèi)部的水份就不能達到我們要干燥的目的。

    接下來，我們來講一下關(guān)于空氣能烘干房的烘干溫度問題，空氣能烘溫度是指在物料進行烘干時，室內(nèi)溫度不能過高，如果烘干房內(nèi)溫度過高的話，物料表層的水份就較快。對于一些比較不容易烘干的物料或是水分很難揮發(fā)出來的物料，千萬不能急于求成。至少應能烘干房內(nèi)的烘干溫度不宜過高，過高的話容易造成外層干而內(nèi)層不干的現(xiàn)象，在烘干物料時，如求，空氣能烘干房的室內(nèi)溫度可以調(diào)節(jié)在40度到80度之間。