對(duì)于一些海產(chǎn)品烘干后是可以保存很長(zhǎng)時(shí)間的，要想把海產(chǎn)品給烘干了，需要用到的烘干設(shè)備就是高溫?zé)岜?strong>烘干房。

了，為什么高溫?zé)岜煤娓煞窟\(yùn)用在海產(chǎn)品中這么的受歡迎？

　　魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其富含蛋白質(zhì)鈣、?；撬?、磷、維生素B1等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，脂肪含量很低。

　　墨魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、碳水化合物等多種物質(zhì)，加上它滋味鮮美，遠(yuǎn)在唐代就有食用墨魚(yú)的記載。是人們喜愛(ài)的佳肴。分布于中國(guó)沿海地區(qū)，墨魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，具有壯陽(yáng)健身、益血補(bǔ)腎、健胃理氣之功效，其味道鮮美，為婦科食療佳品。

 　 墨魚(yú)在加工的過(guò)程之中，干燥是最重要的一道工序。傳統(tǒng)的墨魚(yú)烘干方法大都以晾曬為主，受天氣的影響，墨魚(yú)烘干。

過(guò)程中無(wú)法對(duì)溫、濕度進(jìn)行自動(dòng)控制，干燥的均勻性得不到保障；由于物料完全暴露在自然環(huán)境中，特別容易滋生蚊蟲(chóng)，食品衛(wèi)生同樣也無(wú)法得到保障。

 　 高溫?zé)岜煤娓煞窟\(yùn)用在海產(chǎn)品烘干中不僅可以大大降低加工成本，還節(jié)省了場(chǎng)地、勞動(dòng)力成本及提高了生產(chǎn)效率，可以說(shuō)是未來(lái)理想的海產(chǎn)干燥設(shè)備。